Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Мінск
2014-03-21 02:34:07

Крафтовое пиво от "Лидского" и немного статистики

Лидское пиво собрало всех небезразличных к судьбе белорусского пивного рынка журналистов. Поводом для этой встречи стало обнародование и так всем известной экономической статистики. А кроме того, обещали представить некую новинку, равных которой в Беларуси еще не было. Пивная блогосфера была переполнена сарказмом по этому поводу. Шутили и про специальный сорт из сахарной свеклы, намекая на пристрастие «Лидского» не жалеть сахара, и про то, что «Лидское» станет первым в Беларуси заводом, выпускающим сразу 5 премиальные лагеров. В общем, никто не верил во что-либо более или менее серьезное и революционное.

Собирали журналистов в пивном ресторане «Гаштет», тем самым как бы намекая о немецких «корнях» новинки. Но особого смысла гадать не было; оставалось только ждать часа Икс.

И вот в назначенный день и час журналистская братия собралась в банкетном зале «Гашета». Сам ресторан не новый: ему уже около года. Я там уже бывал, однако в тот раз он оставил противоречивые впечатления, и желание писать о нем не возникло. Вкратце: стандартный выбор пива, из которого немецких сортов всего несколько. Кухня не вызывает особых восторгов, попсовая живая музыка. Я бы не рекомендовал сие место к обязательному посещению, разве что если уж совсем все вокруг занято. Но к теме сегодняшней презентации место имеет довольно посредственное отношение.

Хотя, забегая вперед, можно отметить, что с задачей ресторан справился вполне неплохо. Довольно приятные холодные и горячие пивные закуски, ненавязчивое обслуживание в купе с очень доброжелательными представителями завода и института пиара оставили самые хорошие впечатления. Вообще, я бы поставил Лидскому наивысший бал за его подход к работе с прессой и фанатами и за его креативность в разработке сувениров для прессы. Заметно, что делается это с душой, а не для отмазки.

В президиуме первый раз за все это время присутствовал главный пивовар, что свидетельствовало о том, что основной темой пресс-конференции станет презентация нового пива.

Хотя началось все с традиционной экономической статистики про долю рынка в сегменте пива и кваса, про инвестиции и инновации. В целом тут у Лидского все хорошо: продажи растут (у пива) и почти не падают (у кваса), несмотря на усиливающуюся конкуренцию. Вот только мощностей все не хватает, и приходится выбирать между пивом и квасом, между внутренним и внешним рынками. Но настроение у руководства боевое, деньги на расширение есть, и скоро все будет хорошо. А пока переходим к социальным проектам, среди которых два проведенных исторических конкурса и вышедшая книга об истории завода.

И вот, наконец, самое интересное, ради чего, собственно, все и собрались. Презентация двух новых сортов, которые отнесли к «крафтовым», то есть сортам, сваренными по уникальному и необычному рецепту, причем не для массового рынка. И если один из сортов все же вполне традиционен, то второй действительно является новинкой для нашего потребителя. Вот тут «Лидское» реально всех удивило и порадовало. Но об этом лучше рассказать отдельно.(Баварский вечер в Брюгге от Лидского)

А пока забираем несколько экземпляров для домашней дегустации, один из которых весь перемазан клеем от наклеенной от руки этикеткой (новинка, которую пока не купишь в магазине), и расходимся, предвкушая скорую встречу в начале апреля, на которой «Лидское» обещало еще больше сюрпризов. Спасибо «Лидскому пиву» за такой приятный повод для встречи.

Крафтовое пиво от











1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   
120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   
159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   
Copyright 2009-2017 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей