Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Мінск
2014-10-14 23:23:23

Под градусом Баллинга.

Честно говоря, не думал, что буду писать про это заведение, но случай произошедший в среду, убедил меня, что оно того стоит. Но обо всем по порядку.

Бар этот открылся на волне массовых открытий перед чемпионатом мира по хоккею.Раньше тут была странная забегаловка, и поэтому я обрадовался когда над входом появилась новая вывиска.Хуже уж точно не будет. Но и много я от него не ожидал.

И вот начался чемионат. Минск преобразился. Толпы праздно шатающихся болельщиков из России, Словакии и даже Швеции. Хорошие и нормальные заведения в моменты трасляций переполнены. Не все ходили на арены, но вот в бары посмотреть баталии, ходили точно все, ну или почти все.

И вот во время одного из матчей, уж точно не помню кто играл, проходя мимо Баллинга, я решил зайти на удачу. Местечко за стойкой нашлось, и я присел насладится пивом и хоккеем. Заведение на поверку, оказалось более кубным нежели пивным.Эдак потусить с подружками и за одно пивка попить. Выбор пива весьма стандартен, этакая смесь из ассортимента “Пивного ряда” и “Лиско плюс” (ко не в курсе, это самые крупные поставщики пивного импорта и дальгего зарубежья и на их ассортименте держется почти весь кафейно-ресторанный бизнес). Вобщем для тех кто прише поклубится, сойдет, однако проженного пивняка удивить тут нечем. Мои догадки, о клубном тусе, подтвердили своим видом соседи за стойкой.Этакие завсегдатая, знающие барменов, и прожигающие в пабах далеко не первую ночь своей жизни. Не удивлюсь если после закрытия они поехали на модный дискач. Да и хоккей им был явно побоку. Но да я опять отвлекся.

То посещение прошло хорошо и обыденно одновременно.Вполне приличные закуски, с ценами завышенными не очень сильно (что в целом характерно для Минска) Вобщем этакое место куда можно зайти за обычным качественным иностранным пивом, если уже все равно проходи мимо. Степендии явно не хватит, но и меиллионером быь не обязательно.

Месяца два спустя паб промелькнул в моей фейсбук ленте, как место с дрогими не очень вкусными, и очкень медленными бизнес ланчами. Мнению человека, написавшего эт я вполне доверяю, так что отмечу лишь то, что ходить пообедать в паб-клуб решение давольно странное, эксперемена ради, не более. Васильки напротив более пригодны для таких целей. Так что, прочитали, обсудили и забыли.

До тех пор пока благодаря пивной соц сети, до меня не дошла новость о том, что в Баллинге появился чешский вельвет. По данному сорту я изголодался давольно сильно. Так что пошел проверить, что оно и как.

Вечер вторника. Толпы хоккейных туристов схлынули давно, и ззаведение стояло почти пустое. Настолько, что я привлек очень пристольный взор администратора. Пришлось неловко улыбнутся и сказать “здрасьте”. За стойкой, на этот раз я был один, а столиков было заято всего несколько штук. Вельвет и пивная закуска, за вполн приемлимые деньги, для начала. Все как всегда, придратся не к чему. А дальше, ммне захотелось испить немецого Шоферховера. Несколькими неделями раньше, в другом заведении, не смотря на яркую оранжевую наклеку на кране, и записи в меню, пива в наличии не оказалось. В Баллинге, бармен, завереш что все впоряде. Сейчас нальем. Справедливости ради, меня с самого начала смутили почти полные бокалы, возле кранов с пивным “отстоем”, прикрытые декелями. Уж не знаю что они с ними делают, очень надеюсь, что не отдают посетитилям. Но сейчас не об этом. Налили мне значит Шоферхофера, и каким-то очень странным он показался мне на вкус. Каким-то кислым чтоле. Уж не знаю, толи кега старая, толи на у лице жарко и холодильника нет. Вобщем я скривился, и наблюдательная администратор, сразу же спросила в чем дело, и предложила заменить бокал. Лично я удивлен. Впервые за всю историю беларуского, да и зарубежного сервиса. Одного выражения лица хватило. Чтобы поменяли испорченный продукт. Возможно. Конечно, они зждали проверку от руководства или приняли меня за онлайнеровского тайного гостя. Но если этот случай не случаен, то он заслуживает отдельной похвалы и статьи на этом сайте. Просто хорошее отношение к посетителю, просто качественно делать свою работу. Просто осознание тог что при пустом заведении, посетителей может стать еще меньше, если пытатся обманывать и поить посетителей кислым пивом. Справедливости ради, замечу что почти полный бокал унесли на кухню, но кегу никто не менял, и следующему посетителю вполне могли налить пиво из той же бочки. Вобщем я не понял, что это было. Но произошедшее меня настолько удивило, что пришлось аписать эту незапланированую статью. Возможно, у нас в стране не все так плохо в пивном бизнесе. А “Градус Балинга”. Однозначно, достоин тог, чтобы зайти в него еще раз.

Под градусом Баллинга. align=










Beerhouse 
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   
120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   
159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   
Copyright 2009-2017 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей