Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Мінск
2016-10-05 02:53:57

"Крафтмэн" – между гвоздем и клевером. На Гикало открылся крафтовый бар.

В прошлую пятницу состоялось долгожданное открытие крафтового бара на улице Гикало. Ждать этого события пришлось на пару месяцев больше чем планировалось. Да и место казалось не самым подходящим. Зачем нужен пивняк между двумя другими. Да еще на месте бывшего караоке и магазина меда (аура совсем не пивная). Однако отбросим негативные мысли и посмотрим что получилось.

Небольшое помещение, вполне соответствующий дизайн и атмосфера. Время работы с 16 до полуночи в будни и с 12 до полуночи в выходные (рассматривается вопрос о продлении работы заведения до 2х часов в пятницу и субботу)официантов в заведении нет, заказ и оплата на баре. Пить пиво можно сидя или стоя. Туалета в заведении два: Мэ и Жо. Да, не очень много. Но в два раза больше чем в другом известном заведении.

Двадцать сортов пива а кранах которое охлаждается в просторной холодильной комнате (которой очень гордится руководство). Что же касается самих сортов, то в первые дни работы какого -то особого прорыва не наблюдалось. На кран стало все, что удалось собрать от импортеров и белорусских крафтоваров. Из новинок были замечены 13 Litar Porter новой варки, и вроде как эксклюзивно сваренный Bierbank IPA (почти идентичный прошлогодней “Кружечки под Ёлочку”). Из заявленных 70 бутылочных сортов только три 3 новых. Как стало известно, у заведения нет цели поить людей новинками, и постоянно менять сорта на кранах. В ассортименте будут представлены самые ходовые сорта, редко разбавляемые привезенным или специально сваренными новинкам. Ценник в заведении немного завышен.Для того, чтобы это скрыть розлив идет в бокалы 0,4. Бутылка же дороже других минских баров на 5-10%.

Еда в заведении представлена снеками и легкими закусками. Скажу честно, не очень понимаю как можно есть бутерброды с сельдью (так называемые смореброды) под пиво, но говорят так сейчас модно. В общем с голоду не умрете но на полноценный ужин не рассчитывайте.

В целом заведение оставило довольно приятное впечатление. Буду ли ходить туда я.зависит от ассортимента.Но учитывая местоположение, думаю, пустовать “Крафтмэн” не будет. В любом случае, еще одно заведение будет способствовать развитию крафтовой революции в нашем городе. Удачи им и процветания.












1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   
120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   
159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   
Copyright 2009-2017 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей