Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Питер
2009-05-29 22:07:52

Стенька Разин aka Калинкин.

Я давно уже слышал про то, что на пивзаводе «Степан Разин» в Санкт-Петербурге есть музей пивоварения. Однако посетить его не мог, так как был в Питере только в выходные, когда музей не работал. И тут благодаря кризису ;) мне это удалось. Я был отправлен в бессрочный отпуск и решил поехать в Санкт-Петербург в будни. Предварительно записавшись по телефону (запись в музей оказалась возможной только по рабочим дням музея, а именно в среду и пятницу, что для хранительницы музея стало неожиданностью; обещали сделать запись ежедневной), в назначенный день и час протопал внушительное расстояние от станции метро «Балтийская» до промзоны. Опаздывал я на 5 минут, но все еще не терял надежды. К тому же экскурсии быть не должно было, так как экскурсовод выделялся группам от 5 человек. Подойдя к двери музея, я дернул ручку - закрыто. Постучал. В замочной скважине зашуршал ключ, и дверь открылась. Хранительница меня впустила внутрь, где ждали еще двое экскурсантов. Кажется, экскурсия обломилась неожиданно. Раздевшись, я последовал за прерванной из-за меня экскурсией. Было очень много интересного. Началось все с истории завода, экспозиции пивных этикеток из различных периодов работы завода. Был показан ролик о производстве пива, приготовленный специально для завода «Хайникен» (нынешнего владельца завода «Степан Разин»). Было рассказано про ныне несуществующие сорта, такие, как «Портер», «Столовое» и т.д. Экскурсовод на мой вопрос относительно темного «Разина» из «500 лучших сортов» рассказала историю про то, как Майкл Джексон лично приезжал на завод, подарил свои книги. И о том, что в конце прошлого года он умер (выпьем по бокалу за его упокой). А сорт «Портер», описанный в книге, не производится с 2006 года. Жаль, придется вычеркнуть. Так же углубилась она и в историю пивоварения, рассказала про возникновение пивоварения в древнем Египте, про немецкий пивной закон и много другого интересного. Была показана коллекция рекламных плакатов марки «Хайникен», выполненных в стиле, очень характерном для винтажной рекламы кока-колы и др. Также занимательным оказался тот факт, что красная звезда на бутылке «Хайнекена» появилась не случайно, а в следствие указа директора, придерживавшегося левых взглядов. Странно, что после этого «Хайникен» не стали экспортировать в СССР, как это было с кубинскими сигарами. Следующим был зал о традициях пивоварения на Руси. Там представлены экспонаты самопального деревенского пиво- и медоварения. Специальный ухват, которому позавидует даже русский этнографический музей. Емкости и другие приспособления. В том же зале представлены и экспонаты из истории завода, материалы раскопок на месте старых пивоварен, манекен пьющего пиво господина. Русская пивная реклама. Сейф, который был установлен на заводе «Калинкин» (старое название завода). В последнем зале оборудован муляж современного бара с тарой иностранных конкурентов, таких , как трапистический «Cenq Сents” о котором я писал ранее. Выставка бирдекелей и пробок. Тут же нам подарили по бирдекелю и по пробке с Юрием Гагариным (от акционного пива СССР). Был нам также показан сорт пива-лотереи со стирающимися окошками на этикетке. На другой стине висела карта заводов “Хайникен” в России (завода “Бобров” там не было. Может, карта старая, а может просто мы еще не Роосия=))). Внизу было нагромождение тары от когда-либо производившихся сортов на заводах “Хайникен” (лицензионных и своих). А сбоку весела очень занимательная диаграмма сортов пива. По окончанию экскурсии мы расписались книге гостей. Мне вручили занимательный (жаль, за 2008 год) календарь, 2 корпоративных журнала. А на ресепшене пообещали выдать бокал. После чего моим спутницам-экскурсанткам было предложено пройти на завод (меня не пустили, так как я не входил в делегацию от Российского “Хайникена”). Однако было рассказано, что “Балтика” как раз по пятницам проводит экскурсии на своем заводе, после чего мне был выдан бокал, дверь была отперта, и я в хорошем настроении побрел к метро. Попытка записатся на “Балтику” обломалась, так как мест не было на 2 недели вперед. Ну что ж, очень жаль, попробуем вырваться в Питер в пятницу попозже, может, осенью. А может, удастся организовать бир-тур от bybeer.info на 1 день в музей “Разина” и на завод “Балтики”. Отписывайтесь в комменты, кому такое по душе. А по музею могу сказать что, он очень хорош, экскурсия интересная. Однако его надо сделать более доступным для простых обывателей. Пустить его рекламу. А конкурентам ( к примеру, из групы “Карлсбергов” ;) или же партнерам из Бобруйска) перенимать опыт: открывать музеи и пускать экскурсии. Вот, говорят, на главном заводе “Хайникена” цеху плавают лебеди и ни капельки не нарушают стерильность. Добро пожаловать в пивной Петербург, с кучей пивных заведений, пивной атрибутики и занимательных мест для заядлых пивняков.

Просмотреть галерею фотографий к статье









Проверенно Піво Завод Музей 
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   
120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   
159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176