Обзор целиком   Табличный вид   Полный список
2009-05-02 00:00:00

Marston's Oyster Stout. Вива, святой Патрик

    Как я уже говорил, вчера был день Святого Патрика. И он прошёл мимо меня. Сегодня я решил это исправить. Я заглянул в свои запасы из "Лучших 500" и, не найдя там ничего ирландского, решил продегустировать "Мартин стаут". Пиво является хорошим английским стаутом. Как гласит этикетка, "с лёгким фруктово-шоколадным вкусом" и добавлением некоего "mocha" (надо обязательно глянуть , что ж это такое). Итак, приступим. Во время первой попытки вдохнуть аромат мне в нос ударили пары спирта. Смотрим на этикетку - 4,5. Странно. Наверное, застоялось. Наливалось с большим количеством пены коричневого цвета. На вкус мне не удалось различить явных ноток фруктов и шоколада. Пиво мне напомнило разливную "Крушовицу". Да, именно разливную, так как горечи, как у бутылочной, слышно не было. В целом некрепкий темный сорт хорошего пива, который можно было бы пить и угощать всех, включая Святого Патрика, если бы для его покупки не пришлось ехать на поезде 900 километров и пересекать госграницу. Всем хорошего пивопития, и дай бог вам застать пивное изобилие на полках белорусских магазинов.
    А вот что пишет про этот сорт Майкл Джексон:
    Пиво, конечно, не содержит устриц (oyster), но является великолепным аккомпанементом к этим моллюскам. Среди сухих стаутов, достаточно широко представленных в Британии, данный экземпляр обладает самым фруктовым вкусом, с оттенками репчатого лука или лука-шалот, а также плотным, древесно-кедровым фоном. Эти сложные оттенки гармонично сочетаются.
Marston's Oyster Stout («Мастонз Ойстер Стаут») был впервые сварен в 1995 году и поначалу являлся частью постоянно меняющегося ассортимента специальных сортов. В течение 6 месяцев его производство было поставлено на регулярную основу, в один ряд с другими сортами бутылочного пива. Вскоре этот стаут завоевал золотую медаль на конкурсе International Brewing Industry Awards.

     П.С Майкл, видимо, более чувствителен к фруктам или же доверяется этикет
 








1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   
Copyright 2009-2017 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей