В эту субботу, 9 сентября 2023 года, пивзавод Svijany проводил день открытых дыерей. Нам показали весь тех процесс. От варки пива, исамого больгошо цеха открытого брожения в Чехии, до цеха упаковки. Меня больше всего поразила гигантская роботизированая рука, которая сортировала кеги(видео ниже). Нам расказали много интересного: про его историю, про то как пивоварня Staropramen купила завод Svijany и пыталась его уничтожить, про то как пиво бродит, про то как моют бродильные танки. Уж не знаю соберусь ли я писать полноценнную статью. Но как минимум я могу вам показать галерею фото с экскурсии на пивзавод Svijany.

posted by ByBeer