Bybeer.info-Піўныя гісторыі: все о пиве в Беларуси и за рубежом

Главная&Новости Статьи Галереи ЖЖ Beerman.BY Дегустации Бирдекели Пивная карта

Последняя статья

Последняя новость

Последняя дегустация

Последний альбом

В центре Праги открылась еще одна пивоварня

В центре Праги, недалеко от вокзала Масарика недавно открылся новый и стильный бизнес центр. На первом этаже бизнес-центра, среди других заведений открылся и ресторан FUZE. Частью данного ресторана является собственная пивоварня. Оборудование судя пе... Читать полностью>>

Heineken создал бот, который обменивает длинные голосовые сообщения на пиво

Некоторые голосовые сообщения иногда продолжаются дольше сериала, поэтому Heineken придумал, как превратить цифровую болтовню в настоящее живое общение. Бренд пива создал [https://www.theheinekencompany.com/newsroom/heineken-launches-new-whatsapp-te... Читать полностью>>

Zichovec Bloody Marry - Чехи научились в томатку

Обзоры пива я пишу раз в несколько лет. Но тут такой повод, что прямо аж захотелось. В Чехии сварили первый(массовый) томатный гозе. Справедливости ради, нескольколет назадбыла небольшая партия HelterSkelter Bloody Marry от эксперементаторской пивова... Читать полностью>>

Пивзавод "Svijany"

День открытых дверей на пивзаводе Svijany. Процес варки пива от варки и цеха брожения(пивоварня является крупнейшей в Чехии, где применяется открытое брожения). До цеха розлива.

<<Назад

Ссылка на новость 2025-01-26 18:02:25

Lallemand и EvodiaBio запускают на рынок продукт для ароматизации безалкогольного пива

Lallemand Brewing, мировой лидер в производстве дрожжей, и датский стартап EvodiaBio внедряют на рынок Yops™ — продукт для ароматизации и улучшения вкусового профиля слабоалкогольного и безалкогольного пива. Yops™ изготавливается на основе дрожжей по запатентованной технологии. В рамках этого партнерства Lallemand Brewing будет использовать свою дистрибьюторскую сеть и возможности прямых продаж в Северной Америке, Великобритании и странах Евросоюза. — Поскольку спрос на слабоалкогольное и безалкогольное пиво и решения для их производства продолжает расти, мы рады сотрудничать с Lallemand, чей опыт и обширная дистрибьюторская сеть помогут вывести Yops™ на мировой рынок, — заявила Камилла Клосс Феннеберг, генеральный директор EvodiaBio. — Мы стремимся поставлять инновационные решения для производства безалкогольного пива. Такие, как мальтозоотрицательные дрожжи LalBrew® LoNa™ или инактивированные специфические дрожжи ISY Enhance™ для улучшения тела и вкусовых ощущений, — отмечают в Lallemand. — Партнерство с EvodiaBio позволяет нам сделать шаг вперед, предоставляя пивоварам натуральное, высококачественное и стабильное решение для ароматизации. Yops™ восстанавливает хмелевые ароматические соединения, которые часто разрушаются в процессе производства, и тем самым позволяет получить полнотелое и ароматное пиво. Материал подготовлен порталом Profibeer.
posted by

ByBeer Источник

Ссылка на новость:

<<Назад

RSS лента новостей