ByBeer.info СТАТЬИ: Крафтовое пиво от "Лидского" и немного статистики
Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Мінск
2014-03-21 02:34:07

Крафтовое пиво от "Лидского" и немного статистики

Лидское пиво собрало всех небезразличных к судьбе белорусского пивного рынка журналистов. Поводом для этой встречи стало обнародование и так всем известной экономической статистики. А кроме того, обещали представить некую новинку, равных которой в Беларуси еще не было. Пивная блогосфера была переполнена сарказмом по этому поводу. Шутили и про специальный сорт из сахарной свеклы, намекая на пристрастие «Лидского» не жалеть сахара, и про то, что «Лидское» станет первым в Беларуси заводом, выпускающим сразу 5 премиальные лагеров. В общем, никто не верил во что-либо более или менее серьезное и революционное.

Собирали журналистов в пивном ресторане «Гаштет», тем самым как бы намекая о немецких «корнях» новинки. Но особого смысла гадать не было; оставалось только ждать часа Икс.

И вот в назначенный день и час журналистская братия собралась в банкетном зале «Гашета». Сам ресторан не новый: ему уже около года. Я там уже бывал, однако в тот раз он оставил противоречивые впечатления, и желание писать о нем не возникло. Вкратце: стандартный выбор пива, из которого немецких сортов всего несколько. Кухня не вызывает особых восторгов, попсовая живая музыка. Я бы не рекомендовал сие место к обязательному посещению, разве что если уж совсем все вокруг занято. Но к теме сегодняшней презентации место имеет довольно посредственное отношение.

Хотя, забегая вперед, можно отметить, что с задачей ресторан справился вполне неплохо. Довольно приятные холодные и горячие пивные закуски, ненавязчивое обслуживание в купе с очень доброжелательными представителями завода и института пиара оставили самые хорошие впечатления. Вообще, я бы поставил Лидскому наивысший бал за его подход к работе с прессой и фанатами и за его креативность в разработке сувениров для прессы. Заметно, что делается это с душой, а не для отмазки.

В президиуме первый раз за все это время присутствовал главный пивовар, что свидетельствовало о том, что основной темой пресс-конференции станет презентация нового пива.

Хотя началось все с традиционной экономической статистики про долю рынка в сегменте пива и кваса, про инвестиции и инновации. В целом тут у Лидского все хорошо: продажи растут (у пива) и почти не падают (у кваса), несмотря на усиливающуюся конкуренцию. Вот только мощностей все не хватает, и приходится выбирать между пивом и квасом, между внутренним и внешним рынками. Но настроение у руководства боевое, деньги на расширение есть, и скоро все будет хорошо. А пока переходим к социальным проектам, среди которых два проведенных исторических конкурса и вышедшая книга об истории завода.

И вот, наконец, самое интересное, ради чего, собственно, все и собрались. Презентация двух новых сортов, которые отнесли к «крафтовым», то есть сортам, сваренными по уникальному и необычному рецепту, причем не для массового рынка. И если один из сортов все же вполне традиционен, то второй действительно является новинкой для нашего потребителя. Вот тут «Лидское» реально всех удивило и порадовало. Но об этом лучше рассказать отдельно.(Баварский вечер в Брюгге от Лидского)

А пока забираем несколько экземпляров для домашней дегустации, один из которых весь перемазан клеем от наклеенной от руки этикеткой (новинка, которую пока не купишь в магазине), и расходимся, предвкушая скорую встречу в начале апреля, на которой «Лидское» обещало еще больше сюрпризов. Спасибо «Лидскому пиву» за такой приятный повод для встречи.

Крафтовое пиво от











1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   
Copyright 2009-2021 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей