ByBeer.info СТАТЬИ: "Крафтмэн" – между гвоздем и клевером. На Гикало открылся крафтовый бар.
Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Мінск
2016-10-05 02:53:57

"Крафтмэн" – между гвоздем и клевером. На Гикало открылся крафтовый бар.

В прошлую пятницу состоялось долгожданное открытие крафтового бара на улице Гикало. Ждать этого события пришлось на пару месяцев больше чем планировалось. Да и место казалось не самым подходящим. Зачем нужен пивняк между двумя другими. Да еще на месте бывшего караоке и магазина меда (аура совсем не пивная). Однако отбросим негативные мысли и посмотрим что получилось.

Небольшое помещение, вполне соответствующий дизайн и атмосфера. Время работы с 16 до полуночи в будни и с 12 до полуночи в выходные (рассматривается вопрос о продлении работы заведения до 2х часов в пятницу и субботу)официантов в заведении нет, заказ и оплата на баре. Пить пиво можно сидя или стоя. Туалета в заведении два: Мэ и Жо. Да, не очень много. Но в два раза больше чем в другом известном заведении.

Двадцать сортов пива а кранах которое охлаждается в просторной холодильной комнате (которой очень гордится руководство). Что же касается самих сортов, то в первые дни работы какого -то особого прорыва не наблюдалось. На кран стало все, что удалось собрать от импортеров и белорусских крафтоваров. Из новинок были замечены 13 Litar Porter новой варки, и вроде как эксклюзивно сваренный Bierbank IPA (почти идентичный прошлогодней “Кружечки под Ёлочку”). Из заявленных 70 бутылочных сортов только три 3 новых. Как стало известно, у заведения нет цели поить людей новинками, и постоянно менять сорта на кранах. В ассортименте будут представлены самые ходовые сорта, редко разбавляемые привезенным или специально сваренными новинкам. Ценник в заведении немного завышен.Для того, чтобы это скрыть розлив идет в бокалы 0,4. Бутылка же дороже других минских баров на 5-10%.

Еда в заведении представлена снеками и легкими закусками. Скажу честно, не очень понимаю как можно есть бутерброды с сельдью (так называемые смореброды) под пиво, но говорят так сейчас модно. В общем с голоду не умрете но на полноценный ужин не рассчитывайте.

В целом заведение оставило довольно приятное впечатление. Буду ли ходить туда я.зависит от ассортимента.Но учитывая местоположение, думаю, пустовать “Крафтмэн” не будет. В любом случае, еще одно заведение будет способствовать развитию крафтовой революции в нашем городе. Удачи им и процветания.












1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   
Copyright 2009-2021 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей