Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Питер
2009-05-29 22:07:52

Стенька Разин aka Калинкин.

Я давно уже слышал про то, что на пивзаводе «Степан Разин» в Санкт-Петербурге есть музей пивоварения. Однако посетить его не мог, так как был в Питере только в выходные, когда музей не работал. И тут благодаря кризису ;) мне это удалось. Я был отправлен в бессрочный отпуск и решил поехать в Санкт-Петербург в будни. Предварительно записавшись по телефону (запись в музей оказалась возможной только по рабочим дням музея, а именно в среду и пятницу, что для хранительницы музея стало неожиданностью; обещали сделать запись ежедневной), в назначенный день и час протопал внушительное расстояние от станции метро «Балтийская» до промзоны. Опаздывал я на 5 минут, но все еще не терял надежды. К тому же экскурсии быть не должно было, так как экскурсовод выделялся группам от 5 человек. Подойдя к двери музея, я дернул ручку - закрыто. Постучал. В замочной скважине зашуршал ключ, и дверь открылась. Хранительница меня впустила внутрь, где ждали еще двое экскурсантов. Кажется, экскурсия обломилась неожиданно. Раздевшись, я последовал за прерванной из-за меня экскурсией. Было очень много интересного. Началось все с истории завода, экспозиции пивных этикеток из различных периодов работы завода. Был показан ролик о производстве пива, приготовленный специально для завода «Хайникен» (нынешнего владельца завода «Степан Разин»). Было рассказано про ныне несуществующие сорта, такие, как «Портер», «Столовое» и т.д. Экскурсовод на мой вопрос относительно темного «Разина» из «500 лучших сортов» рассказала историю про то, как Майкл Джексон лично приезжал на завод, подарил свои книги. И о том, что в конце прошлого года он умер (выпьем по бокалу за его упокой). А сорт «Портер», описанный в книге, не производится с 2006 года. Жаль, придется вычеркнуть. Так же углубилась она и в историю пивоварения, рассказала про возникновение пивоварения в древнем Египте, про немецкий пивной закон и много другого интересного. Была показана коллекция рекламных плакатов марки «Хайникен», выполненных в стиле, очень характерном для винтажной рекламы кока-колы и др. Также занимательным оказался тот факт, что красная звезда на бутылке «Хайнекена» появилась не случайно, а в следствие указа директора, придерживавшегося левых взглядов. Странно, что после этого «Хайникен» не стали экспортировать в СССР, как это было с кубинскими сигарами. Следующим был зал о традициях пивоварения на Руси. Там представлены экспонаты самопального деревенского пиво- и медоварения. Специальный ухват, которому позавидует даже русский этнографический музей. Емкости и другие приспособления. В том же зале представлены и экспонаты из истории завода, материалы раскопок на месте старых пивоварен, манекен пьющего пиво господина. Русская пивная реклама. Сейф, который был установлен на заводе «Калинкин» (старое название завода). В последнем зале оборудован муляж современного бара с тарой иностранных конкурентов, таких , как трапистический «Cenq Сents” о котором я писал ранее. Выставка бирдекелей и пробок. Тут же нам подарили по бирдекелю и по пробке с Юрием Гагариным (от акционного пива СССР). Был нам также показан сорт пива-лотереи со стирающимися окошками на этикетке. На другой стине висела карта заводов “Хайникен” в России (завода “Бобров” там не было. Может, карта старая, а может просто мы еще не Роосия=))). Внизу было нагромождение тары от когда-либо производившихся сортов на заводах “Хайникен” (лицензионных и своих). А сбоку весела очень занимательная диаграмма сортов пива. По окончанию экскурсии мы расписались книге гостей. Мне вручили занимательный (жаль, за 2008 год) календарь, 2 корпоративных журнала. А на ресепшене пообещали выдать бокал. После чего моим спутницам-экскурсанткам было предложено пройти на завод (меня не пустили, так как я не входил в делегацию от Российского “Хайникена”). Однако было рассказано, что “Балтика” как раз по пятницам проводит экскурсии на своем заводе, после чего мне был выдан бокал, дверь была отперта, и я в хорошем настроении побрел к метро. Попытка записатся на “Балтику” обломалась, так как мест не было на 2 недели вперед. Ну что ж, очень жаль, попробуем вырваться в Питер в пятницу попозже, может, осенью. А может, удастся организовать бир-тур от bybeer.info на 1 день в музей “Разина” и на завод “Балтики”. Отписывайтесь в комменты, кому такое по душе. А по музею могу сказать что, он очень хорош, экскурсия интересная. Однако его надо сделать более доступным для простых обывателей. Пустить его рекламу. А конкурентам ( к примеру, из групы “Карлсбергов” ;) или же партнерам из Бобруйска) перенимать опыт: открывать музеи и пускать экскурсии. Вот, говорят, на главном заводе “Хайникена” цеху плавают лебеди и ни капельки не нарушают стерильность. Добро пожаловать в пивной Петербург, с кучей пивных заведений, пивной атрибутики и занимательных мест для заядлых пивняков.

Просмотреть галерею фотографий к статье









Проверенно Піво Завод Музей 
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43