Статья целиком   Табличный вид   Полный список

<<Предыдущая статья      Следующая статья>>   

Город: Шпицберген
2019-05-14 06:56:14

Шпицберген. Про пиво на краю света.

Шпицберген – остров в Баренцовом море. Настоящий край света, каким его все представляют. Норвежская территория, которая с 1920 года, находится в особом статусе. На острове свою хозяйственную деятельность может вести любое государство, соответствующий пакт. Людям тут не нужны визы и разрешения на работу. Чтобы тут поселится достаточно иметь крышу надо головой и финансовую возможность себя обеспечивать. Уникальное место в котором можно найти как самый северный банкомат, так и самый северный магазин шоколада. Есть тут и самая северная пивоварня в мире. Точнее целых две.


Первой пивоварней, появившейся на острове является минипивоварня “Русский медведь”, находящийся в российском поселении Баренцбург. Еще в 2010 году был поднят вопрос об открытии в Баренцбурге нового ресторана со своей минипивоварней. Было закуплено необходимое оборудование бельгийского производства. Первая партия пива была сварена в 2012 году. Однако на тот момент закон не позволял варить на острове пиво с содержанием алкоголя более 3х процентов. И поэтому производство было запущенно с 3 мя сортами столового пива, крепостью около 2,5 градусов. Несколько лет “Красный медведь” оставался единственной пивоварней на острове и самой северной пивоварней мира.


Однако в 2015 году в городе Лонгйиир (норвежском поселении и столице острова по совместительству), открывается Svalbard Bryggeri. Семейный проект, идея которого возникла еще в далеком 2007 году. Однако основатели этой пивоварни не хотели идти на компромисс,и подали заявку на получение пивоваренной лицензии в обход закона о производстве алкоголя на острове, действовавшего с 1928 . В 2009 году заявка была отклонена. Тогда была предпринята радикальная попытка по смене самого закона, и 1го июля 2014 года новый закон, позволяющий вести нормальное пивоварение был принят норвежским парламентом. Теперь не только Svalbard Bryggeri но и “Красный медведь” могли варить любые сорта пива. Однако с этого момента “Медведь” теряет звание самой северной и становится лишь второй, находясь на 50 километров южнее. К слову, самый северный бар, все же за россиянами. Находится он в законсервированном поселке “Пирамида” и разливает пива все от того же “Красного медведя”


Но вернемся к новой пивоварне из Лонгйира. Тут уже речь не идет про брюпаб а про полноценную промышленную пивоварню. Огромный цех находится возле порта Лонгйира. Для обычных посетителей доступен небольшой бар который находится прямо при производстве и открыт по вечерам пятницы. Возможно так же записаться на платную экскурсию, несколько раз в неделю.


Всего за два года пивоварне удалось достичь обьема в 250 тысяч литров. В производстве используется чистейшая вода из местного ледника. На предприятии установлена линия по розливу в банки. По этому, пиво доступна не только на разлив, почти во всех барах Логнйиира, но и экспортируется в банках на материковую часть Норвегии.


Свое первое пиво от этой пивоварни, мне удалось попробовать уже в самолете на рейсе Norwegian Air Shuttle (на рейсах авиакомпании SAS так же летающей на остров подают эксклюзивные сорта миккелера). Линейка пивоварни состоит 8из пяти базовых сортов: ipa, pale ale (доступный на рейсах norwegian). Pilsner, stout, weissbier. 


Мне удалось так же попробовать сезонные: винтер вормер, марцен, ньюингланд и слабоалкогольный портер. Для бара гостиницы Radison пивоварня варит эксклюзивный сорт Barentz, который продают в банках в одноименном баре гостиницы.


Видимо смотря на своих северных конкурентов, пивовар “Красного медведя” так же решился на эксперименты. В untappdе уже появились чекины APAы из Баренцбурга, которая в момент моего визита еще зрела в танках.

О местных пивоварнях все Но учитывая всю разрозненность информации о пивных заведения острова, хотелось бы пройтись и по ним, за одно обозрев и наличие импорта.

Начнем с алкогольных магазинов. С эти тут довольно просто.


В Лонгйиире он всего один – Nordpolet на улице Vei 200 (улицы в Лонгйиире все номерные, поэтому не путайте их с номерами домов), находится внутри проодуктового супермаркета. Работает несколько часов в день (все дни кроме воскресенья, часы работы лучше смотреть в гугле). Как и в других норвежских магазинах, тут доступно не только хорошее и недорогое, но и неплохой импорт, включая Америку, Бельгию и тд. Ценник от 20 крон за банку шмурда до 50-60 крон за американский импорт, что по курсу 10 крон за евро дорого, но все же не так дорого как в ресторанах и барах.


В Баренцбурге магазин доступен только для местных и принимает к оплате только специальные карты “Арктик угля”. По этому бутылочку балтики придется покупать в ресторане гостиницы. Хотя цены по сравнению с норвежскими поселениями ниже, и упиться российским массмаркетом выйдет не так накладно.

Стоит упомянуть что весь алкоголь местным продается по талонам как в российской части так и в норвежской. Нормы для туристов на крепкий алкоголь я не узнавал, однако бутылку пива мне продали без проблем, посмотрев посадочный на телефоне ( по правилам нужно было показать еще и паспорт) но кассирша видимо не увидела во мне местного алкаша и ограничилась контролем посадочного.

Баров в Лонгйире больше чем магазинов, но не так много, чтобы не обойти их все (ну ли почти все).


Ресторан Kroa в самом центре, с прекрасной архитектурой и бюстом Ленина (подаренным или по другой версии украденным из Пирамиды). Да тут все очень аутентично и можно попробовать на разлив как местное так и пиво из норвежского Tromse. Но сидя н стуле , сделанном из шахтной крепи, будьте готовы переплатить 20-30 крон за бокал.


Svalbar находится прямо за углом от Kroa и предлагает гораздо более демократическую атмосферу. 5- 6 сортов разливного местного. Бутылки от Lervig и TO OL. Я бы сказал, что в этом заведений местный фейрспррайс на алкоголь. А закусить это дело можно бургером или пиццей примерно за 15 ево по курсу. Svalbarу от меня личный лайк.


Бары Stationen и Karlsberger находятся в местном торговом центре и работают допоздна. И если Stationen это скорее гастропаб с большим основным и обеденным меню, а так же разлаым местным и европейским бутылочным.

То Karlsberger это скорее клуб в котором все трутся телами до утра и пьют английский сидр и шоты.Благо от одного до другого ползти всего 15 метров по коридору и можно выбрать место по душе. Там же в торговом центре находится фастфуд кафе, в котором бюджетно(по местным меркам) и главное быстро можно от обедать. Уже упомянутый выше бар Barentz в гостиницу Radisson продает кроме фирменного пива в банке, еще несколько норвежских сортов на разлив а так же пару интересных норвежских же бутылок.


Цены на еду чуть выше но все же ниже чем в Kroa.Однако изысков не ждите. Основное меню это бургеры и пицца.


Так как я жил в бывшем шахтерском бараке Guesthouse 102, который находится на отшиб, а автобусы ходят очень непонятно. То после активных возлияний(дегустаций) в центре приходилось идти 3-4 километра до места ночевки. И тут вариантов не так много. В самом гестхаусе есть местное баночное, но ресепшен работает до 8 вечера, что делает его неинтересным для поздних приключений. Напротив же расположен отель Coal Minners Cabin, в котором есть довольно приличный ресторан с разливным местным. Кроме того там можно выцепить интересную бутылочку от Миккелера.


Svalbar и Coal Minners Beer &Grill – идеальный места для ожидания ночного рейса, особенно если ваш родной гестхаус не разрешает вам его подождать на своей территории.


Я долго искал информацию по наличию мест дегустации в аэропорту и так не нашел ничего внятного. Так вот знайте – в зоне вылета есть сувенирный магазин в котором наливаю два сорта от Svalbard Bryggeri а так же модно сьесть хот дог. Не самый плохой вариант для ожидания.

Да наверно я что-то пропустил, однако данный рассказ детально описывает основную ситуацию с пивом на острове. Да, дорого и порой не легко достать. Однако при должной сноровке есть возможность попить местного эксклюзива, и сделать 10-15 чекинов которых почти с 100% вероятностью не будет у ваших друзей.


П.С. Лететь на Шпицберген только за пивом было бы полной глупостью. Шпицберген – это природа, атмосфера, красота и восторг. Однако всегда есть возможность обдумать приключения пережитые за день, за бокальчиком вкусного-хмельного.






Шпицберген. Про пиво на краю света. align=











1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   
42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   
81   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117   118   119   
120   121   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155   156   157   158   
159   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180   181   182   
Copyright 2009-2019 Ivan Leonchik admin@bybeer.info   RSS   twitter Группа вконтакте ЖЖ Beerman.By Рассылка новостей