Не помню, как попал туда в первый раз. Но было это еще в пору студенчества, когда денег было мало. И все же время от времени захаживал туда выпить бокал тёмного "Бивера" (иногда после этого шёл дальше). Учиться. Очень уютное место в центре Минска со вкусным живым пивом и такими же вкусными закусками. Места в мельнице всегда было мало. Три столика на четверых, два по двое и барная стойка человек на пять. За большие столы подсаживают без вопросов. Зачастую за ними сидели и по шесть человек. Вечером, чтобы найти место, приходилось ждать по полчаса. Кто-то рассказывал, что практиковал «заброс» человека ближе к обеду, и тот держал места до вечера. Но оно того явно стоит . Неимоверный уют и такая атмосфера азаведении, которую невозможно найти где-то в другом месте. «Фишкой» данного заведения являлись свои кружки для постоянных посетителей. В Германии люди часто имеют свою кружку и свое место в пивной неподалеку от дома. И "Мельница" старалась повторить эту традицию у нас в Беларуси. Однако бизнес есть бизнес, и на месте фотомастерской по соседству появился второй большой зал, без декора и с назойливым музыкальным автоматом. Однако в нём все такое же вкусное пиво и фирменные сырные шарики. Если вы хотите попить вкусного пива и закусить, обязательно зайдите в «Старую Мельницу». Однако если вы хотите почувствовать тот самый дух "Мельницы", то обязательно найдите себе местечко в старом зале. Да и пиво в него приносят быстрее. Адрес сего заведения: проспект Независимости, 78. Работает с 11 до 23х. Приятного пивопития! (Фотографии с сайтов www.restorator.by и relax.by)