Ещё одно заведение «Бивер клуба», сети ресторанов и кафе, открытых при частной пивоварне «Бивер». Я уже рассказывал об одном из них («Старая мельница») ранее. Ресторан «Старые традиции» назвать рестораном можно с очень большой натяжкой. По сути, это очень хорошее кафе со вкусной недорогой едой, живым пивом и очень демократическими ценами. В среднем ужин обойдется в 10-15 долларов, причём это с учетом 1-2 бокалов превосходного пива. В отличие от "Мельницы" тут можно заказать столик и даже застолье человек на 10-15. Но никто не будет устраивать для вас спецобслуживание, гуляйте на равных с другими посетителями. В кафе так же присутствует барная стойка, за которой часто можно заметить завсегдатаев "Мельницы", которые на этот раз, видать, туда попросту не поместились. Меню довольно разнообразное, но в целом пивоориентированное. К креветкам или крылышкам приносят пиалу, в которой плавает долька лимона. Не вздумайте это пить, лучше вымойте в ней руки перед едой. Музыка в заведении представлена музыкальным центром и телевизором, который транслирует видеоряд, не совпадающий с мелодией. Само заведение относительно новое, однако ранее на его месте находилась первая пивнуха" Бивера" в Минске. Этакий закоулок с парой стоек, в котором кроме бакалов пиво наливали и в трёхлитровые стеклянные банки. Дизайн в целом представляет собой слабую попытку изобразить средневековый замок: балки под потолком, пара картин на стенах - во, собственно, и всё. Ресторан находится по адресу пр. Независимости 78. Да, кстати, непонятно почему заведение работает всего до 22:00. В целом могу порекомендовать данное заведение для непритязательных любителей хорошего пива. В "Старых традициях" вы можете насладиться свом любимым напитком, особенно не обременяя свой кошелек. (Фотографии с relax.by)